Dieser blaue Eistee ist der neueste Beauty-Trend !

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Eistee blau
Eistee mit der Blüte der blauen Klitorie.

Neben Phycocyanin* (Spirulina Alge) beinhaltet die Blüte der Blauen Klitorie* einen der intensivsten blauen Farbpigmente in der Natur. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Lebensmittelfarben haben diese Farbpigmente viele postive Eigenschaften.

Wie wirkt der Tee aus den Blüten der Blauen Klitorie?

Die Blüten haben ein ähnliches Wirkspektrum wie die Flavonoide und Pigmente der Blaubeere. Sie verbessern die Gedächtnisleistung, machen dich stressresistenter und wirken sich positiv auf die Hautregeneration aus – Beauty Food! Geschmacklich erinnert der Blue Butterfly Tee an grünen oder milden schwarzen Tee.

Auch der New Yorker Star Pâtissier Dominique Ansel und Erfinder des Cronut nutzt Extrakte aus der Blauen Klitorie um seine Dessert einzufärben.

Das Logevity Warehouse hat ein super Extrakt, den man schnell zum einfärben oder zum Herstellen von Cocktails, Desserts und Getränken benutzen kann.
Das interressante ist – man kann durch die Verschiebung des PH-Wertes unterschiedliche Farbkombinationen herstellen. Durch die Zugabe von Zitronensaft verfäbt sich das Getränk von blau zu lila.

Alternativ eignet sich neben Phycocyanin* (Spirulina Alge) oder der Blauen Klitorie*, die schwarze Goji Beere* zum einfärben. Die schwarze wilde Gojibeere ist ein echtes Wunder der Natur. Sie enthält 14 Mal mehr Antioxidantien als die rote Gojibeere, außerdem ein Vielfaches an Eisen, Calcium, Taurin (Aminosäure), Niacin und Vitamin C.

Diese Zutaten kommen in den Blue Butterfly Eistee?

optional für noch mehr Beauty:

Zubereitung:

Zwei Teebeutel des Blue Butterfly Tee’s mit 500 ml warmem Wasser aufgiessen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Heißes Wasser meiden, da sonst die Nährstoffe verloren und kaputt gehen können. Kokoblütensirup, Vanille Stevia und etwas Salz in den lauwarmen Tee rühren und anschliessend kaltstellen. Zum sevieren Limettensaft langsam in den Eistee hinzugeben, dadurch entsteht die lila Färbung die sich von dem blau absetzt. Toller Farbeffekt, super lecker und vitalisierend!

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