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Rohkost Rezepte

Entdecke inspirierende Rohkost Rezepte, schnell und einfach bis außergewöhnlich innovativ.

Goji-Erdbeer Enzymdrink

Wir lieben ezymreiche Lebensmittel wie Papaya, Ananas, Kefir, Kimchi oder rohes Sauerkraut. Ein Ferment das sehr hoch an Enzymen ist, nennt sich Cordypine und wird in Malaysia hergestellt. Es...

Dieser Enzymdrink ist ein echter Insider Tipp!

Es gibt unzählige Enzympräparate die vieles versprechen. Aus unserer Erfahrung sind Enzyme erst in ihrer lebendigen Form wirksam. In frischem Obst wie Ananas, Papaya oder frisch gepresstem Weizengrassaft....

Currypaste der ERLEUCHTUNG ! Einfach selber machen !

Was hat diese grüne Currypaste mit Erleuchtung zu tun? Wir lieben Functional Food, also Nahrung die nicht nur schmeckt, sondern auch so aufeinander abgestimmt ist, das sie ganz bewusst...

Das schnellste Eis der Welt!

Dieses Eis ist eine leckere Alternative zu Speiseeis auf Milchbasis. Es lässt sich beliebig abwandeln und erweitern zu einer echten Nährstoffbombe. Um alle Komponenten in eine homogene Creme zu...

Vegane Crème brûlée mit BOBEI

Zutaten: Für die Creme: 400 g Cashew (eingeweicht) 5 EL Ahornsirup 4 EL Kokosmus* 2 EL Kokosöl* 1 EL BOBEI (Eiersatz)* Prise Vanille 50 ml Kokosmilch Für das salzige Karamell...

Cashew-Kokos-Schlagsahne

Das ist eine sehr bekömmliche Sahne, wer Milch- und Sojaprodukte nicht verträgt hat hier eine leckere Alternative. Durch eine leichte Fermentation wird auch das Allergiepotenzial der Cashew minimiert....

Veganer Käse schnell selbstgemacht

Wer schnell einen roh veganen Käse zaubern möchte, der ist bei diesem Rezept richtig! Noch leckerer schmeckt er mit selbst gemachten Cashewjoghurt, hier geht es → zum Rezept. Zutaten: ...

Diese Zoodles schmecken wie richtige Pasta. (roh-vegan)

Zoodles „Alfredo“ - roh vegan Es gibt roh vegane Gerichte die kommen der Textur und dem Geschmack von klassischen Rezepten sehr nah. Die Zoodles „Alfredo“ ist eines davon. In...

Kokosmilchkefir

Kokosnusskefir bekommt man in den USA fast in jedem Health-Food-Spot. Es gibt viele Produzenten die diesen Trend erkannt haben und bereits diverse Produkte anbieten. Es gibt Kokoswasserkefir, wobei...

Cashew-Kokosjoghurt

Zutaten: 150 g Cashew (einweichen) 250 g Kokosmark (junge Koosnuss) 400 ml Kokoswasser (junge Kokosnuss) 1 TL Joghurtkulturen
* Zubereitung: Die Cashews über 12h einweichen, das Kokosnussmark der jungen Kokosnuss mit...