Was ist Shilajit (Mumijo)?

Obwohl es im Hidukush und Himalaya Gebirge auf 1000-5000m vorkommt, sind wir in den USA zum ersten mal darauf aufmerksam geworden. Es verleiht dem Jing City Tonik sein rauchiges Kaffee Aroma. Den Jing City bekommt man an der legendären Tonik Bar im Erewhon Market in Los Angeles. Dort gibt es auch ein leckeren Iced Latte mit Shilajit, Chaga und Vanille!

Doch zurrück zum Thema – Shilajit bedeutet Zerstörer der Schwäche oder in einigen Ayuvedischen Schriften wird es auch der Bezwinger des Berges genannt. Es ist eine Harzähnliche braun-schwarze Masse mit rauchigem Aroma, sie tritt als Verkrustung in Gebirgsspalten auf. Laut aktuellen Forschungsergebnissen ist es ein komplexes, organisch -mineralisches Stoffwechselprodukt aerober Mikroorganismen. Es ein Jing Tonik, gibt einen Energieschub ohne zu stimulieren, man wird mental klar und fokussiert.

Der Shilajit Vanille Eis Latte ist ein super Uprade zum traditionellem Eiskaffee.

Zutaten:

  • 300 ml Kokoswasser (4h angefroren)
  • 2    EL     Cashew (4h eingeweicht)
  • 1/4 TL     Shilajit*(langsam steigern)
  • 1    TL     Chaga*
  • Prise       Vanille

(*= Affiliatelink)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Hochleistungsblender und schaumig mixen, mit Kokos-Cashew Schlagsahne vollenden. LECKER!

Passend dazu unser Fit&Clever Eis und die Kokos-Cashew Schlagsahne. Hier geht’s zu den Rezepten→Das schnellste Eis der Welt! →Kokos-Cashew Schlagsahne!

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